El Brownie de Chocolate y Oreo es una variante del tradicional brownie de chocolate que ha ganado mucha popularidad en los últimos años. Esta versión añade un toque crujiente y sabroso con las galletas Oreo troceadas en su interior, lo que lo hace aún más irresistible.
Este postre es perfecto para los amantes del chocolate y de las galletas Oreo, ya que combina lo mejor de ambos mundos en una sola receta. Además, es muy fácil de hacer y es ideal para cualquier ocasión, ya sea para disfrutar en casa o para compartir en una reunión con amigos o familiares.
Así que si quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y original, no dudes en preparar este Brownie de Chocolate y Oreo. ¡Te aseguro que será todo un éxito!
Ingredientes:
- 150 gramos de chocolate negro
- 120 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 120 gramos de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 12 galletas Oreo troceadas
Elaboración:
1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde
cuadrado para horno con mantequilla y forra con
papel de hornear.
2. Derrite el chocolate y la mantequilla al baño
maría o en el microondas.
3. En un bol grande, mezcla el azúcar con los
huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla
derretidos y mezcla bien.
5. Incorpora la harina, el extracto de vainilla y
la pizca de sal, mezclando hasta que no queden
grumos.
6. Agrega las galletas Oreo troceadas y mezcla
suavemente.
7. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea
durante unos 25-30 minutos o hasta que esté cocido
por fuera pero aún húmedo por dentro.
8. Deja enfriar antes de cortar en porciones y
servir.¡Disfruta de este delicioso Brownie de Chocolate y Oreo! Puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla o