La tarta de queso y caramelo es una opción perfecta para los amantes de los postres dulces y cremosos. Su preparación es muy sencilla y no requiere de un horno para su elaboración. El contraste de sabores entre el dulce del caramelo y la cremosidad del queso, hacen que esta tarta sea una auténtica delicia… Seguir leyendo TARTA DE QUESO Y CARAMELO, SIN HORNO
Mes: marzo 2023
Salsa de Caramelo
La salsa de caramelo o toffee es una salsa cremosa de caramelo ideal para acompañar nuestros postres como brownies, cheesecakes o tartas de queso, crepes, batidos… una receta que vamos a usar mucho en el blog y, por eso, le he querido dedicar una entrada solo a ella. Esta rica salsa está enriquecida con nata… Seguir leyendo Salsa de Caramelo
Tarta de almendra con mermelada: Tarta Bakewell
La Tarta Bakewell es un pastel con una base de masa brisa o quebrada, una capa de mermelada (en mi caso, de fresa) y un relleno de almendra, parecido al de un bizcocho pero enriquecido con almendras picadas (también conocido como frangipane) y que, en mi caso, lo cubrí de almendras laminadas. Realmente es una… Seguir leyendo Tarta de almendra con mermelada: Tarta Bakewell
CORN DOGS | Banderillas de Salchicha
Los corn dogs, también conocidos como banderillas de salchicha, son un popular aperitivo americano que ha ganado popularidad en todo el mundo. Esta deliciosa golosina es bastante fácil de preparar y se puede disfrutar en una variedad de situaciones, desde comidas informales hasta eventos deportivos y ferias. Consiste en una salchicha insertada en un palito,… Seguir leyendo CORN DOGS | Banderillas de Salchicha
Denver Omelette – Tortilla francesa con verduras
Es una especie de tortilla francesa que se rellena con dos tipos de pimientos (rojo y verde), jamón cocido, cebolla y queso, mucho queso. Como ya sabéis, la temporada de football americano llega a su fin con el partido cumbre más famoso del mundo: la Super Bowl. Después de muchos partidos, este domingo (como viene… Seguir leyendo Denver Omelette – Tortilla francesa con verduras
Pico de gallo (salsa mexicana)
Siguiendo este especial de recetas para la Super Bowl, hoy nos vamos más al sur, a México, un país que influye enormemente en la gastronomía estadounidense. Vamos a preparar la famosa salsa pico de gallo o salsa mexicana. Se trata de una salsa fresca, hecha a base de diversas verduras cortadas en cubitos. La tradicional… Seguir leyendo Pico de gallo (salsa mexicana)
Chili con queso | Chili cheese dip o cheesy chili dip
Hoy vamos a preparar una variedad de la típica salsa de chili con queso que es un aperitivo servido en muchos restaurantes de cocina Tex-Mex. El original es queso Veleeta mezclado con chile jalapeño. En esta versión, vamos a hacer una salsa de queso y le vamos a añadir chili con carne para hacer este… Seguir leyendo Chili con queso | Chili cheese dip o cheesy chili dip
Chocolate frito
Hoy vamos a aprender a preparar una receta muy fácil pero a la vez resultan y que os va a encantar: chocolate frito. Es una receta que probé por primera vez en un restaurante japonés local y, que desde entonces, pruebo cada vez que voy. Y la verdad es que es muy sencillo, con muy… Seguir leyendo Chocolate frito