Categoría: Salados

¡Qué desastre! Ayer no pude subir la entrada dominguera-valenciana porque no tenía internet… y hoy voy a subirla y no encontraba las fotos!! Estaban en la cámara, vale… pero… y el cable? media hora para buscarlo! Pero finalmente aquí he conseguido subirla. No creo que haya valenciano que no haya tomado nunca un “bullit”. Y… Seguir leyendo En terres valencianes: Bullit valencià (hervido valenciano)

Lo confieso. Soy adicta a la pizza y todo lo que se le parece. Las he comido caseras siguiendo diferentes masas, haciendo invenciones varias, con preparados a los que solo se les ha de añadir agua, con masas congeladas… ¡de todo! y algunas quedan muy hechas por fuera y crudas en el interior… ¡qué rabia cuando… Seguir leyendo Pizza margarita

Pizza, pizza y más pizza. Creo que no descubro nada nuevo si digo que me encanta la pizza. Así que cuando, desde Maheso, me enviaron un paquete con algunos de sus productos (y una neverita la mar de útil) y vi sus pops nuggets, no me pude resistir en convertirlos en pizza. Si todo lo… Seguir leyendo Pizza César o pizza de rúcula, pop de nuggets y salsa césar

¿A que me ha quedado un nombre muy de blog inglés? En más de una ocasión me he encontrado recetas con nombres tan extensos que lees una retahíla de palabras antes de llegar a la que los agrupa a todos. Recetas nombradas con 20 palabras, a lo restaurante Michelín (pero con poco gusto). Acaba quedando… Seguir leyendo BBQ Pop Nuggets Pizza

¿Qué tal estáis? Espero que bien. Yo sigo sin tiempo y estas dos semanas que viene son aun peor. Se acercan los exámenes y hasta el último momento estamos también haciendo prácticas. Así que me paso las mañanas en clase y/o de un sitio a otro buscando dónde diantres tengo que hacer la práctica y… Seguir leyendo Salmón a la naranja

Esta semana corta ya ha terminado, al menos para los que hacemos puente jaja. Así que me voy unos días a Denia, a descansar, estudiar y disfrutar un rato de la cocina ^^ Pero no me voy sin dejar antes estos paquetitos de hojaldre la mar de ricos. No son muy grandes aunque engañe la… Seguir leyendo Paquetitos de hojaldre rellenos de salmón

Sí, últimamente estoy muy “cupcakera”. Hoy mismo he preparado unos riquísimos que seguro que os sorprenden (no tanto la decoración, sino más bien de qué son). Pero eso no es lo que toca ahora. Me gustan los blogs variados, en los que lo mismo te puedes encontrar una ensalada de marisco como unos cupcakes de… Seguir leyendo Pizza Barbacoa

El otro día, en un momento de ocio por la blogosfera, entré al blog de Olalla de Mi rincón favorito. Nos enseñaba a preparar unos muffins de queso y bacon con orégano. Hacía tiempo que quería preparar algo de su blog pero por unas cosas u otras siempre me faltaba algo, no tenía tiempo o… Seguir leyendo Muffins pizzeros (de bacon, queso, tomate y orégano)

Siempre me ha gustado la filosofía de “hazlo tu mismo”, sentirse orgullosa por algo que tú misma has hecho. Así que me propuse intentarlo con otra cosa más: la pasta. Desde luego es más complicado de lo que parece, sobre todo si, como es mi caso, no usamos una máquina. Mi cabeza pensó, “estoy segura… Seguir leyendo Tallarines caseros con salsa de queso y nueces caramelizadas

Siento si ayer os apareció esta entrada y al darle no estaba. Estaba redactando la entrada y le di sin querer a publicar! No se puede ser tan despistada jajaja. Cuando era pequeña e iba a comer a casa de mi abuela, muchas veces me preparaba una lasaña riquísima y es que, como la de… Seguir leyendo Lasaña de carne