Bizcocho de chocolate

Sí, yo por aquí. Sé que normalmente publico por la tarde, sobre las 8 (no sé si os habíais dado cuenta), pero he decidido probar una temporada por las mañanas a ver qué tal. Eso sí, dejándola programada. ¿Por qué? porque mientras este rico bizcocho sale calentito del horno para que degustéis un cachito, yo… Seguir leyendo Bizcocho de chocolate

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Bizcocho cuatro cuartos

El bizcocho que os traigo hoy es de origen francés. Igual os resulta curioso su nombre, pero tiene un motivo matemático: se elabora principalmente con cuatro ingredientes que se mezclan a partes iguales. También es conocido como bizcocho Bretón (gracias Chelo por el aporte. Esos cuatro ingredientes son huevos, harina, mantequilla y azúcar por lo… Seguir leyendo Bizcocho cuatro cuartos

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