Autor: bocadis

Para empezar bien la semana, os traigo una receta muy otoñal de calabaza. La verdad es que tenía muchas ganas de hacer algo así pero por unas cosas u otras iba dejándolo pasar y pasar y no había preparado nada 100% otoñal. Pero aquí estoy, con una tarta más rica de lo que parece (porque… Seguir leyendo Tarta de calabaza vegana (sin nada de origen animal)… ¡y además sin horno!

Entre unas cosas y otras, la primera entrada del año se ha retrasado un pelín. Estas fiestas han sido bastante ajetreadas y, entre unas cosas y otras, el blog no ha podido ser una prioridad. Pero como he podido he sacado tiempo y os traigo una receta de estas de aprovechamiento. No sé vosotros, pero… Seguir leyendo Tarta de turrón sin horno

Después de unos días lejos de Valencia y sus petarditos falleros, volvemos a la rutina. Ayer estaban las calles llenas de fallas, carcasas de petardos, carpas y calles cortadas. Hoy no queda ni rastro de todo ello. Sin duda los equipos de limpieza son eficaces. ¡Las horas que se habrá echado para dejar Valencia presentable!… Seguir leyendo Tarta Sacher

Empezamos la semana con una rica tarta o pastel de queso y oreos. Y es que ya sabéis que a mí estas galletas me gustan mucho. No es que sean las más ricas que he probado, pero tienen algo, no sé si es la combinación con la crema, que me gusta (y mucho). Igual es… Seguir leyendo Tarta de queso y Oreos

A mí las tartas de queso me encantan y en estos días, desde que tengo el último libro de Alma, he preparado varios. Dos de su libro que han sido todo un éxito. Uno de ellos es este, una tarta de queso muy sencilla, con una textura muy cremosa y que es muy fácil de… Seguir leyendo Tarta de queso sin horno, con cobertura de dulce de leche

La tarta de queso es una de mis debilidades. He hecho muchas versiones y no me canso de ella. Además, cada vez que voy a un restaurante mi postre no suele variar: o tarta de queso o tiramisú. Esta versión de “My Little Things” es una auténtica delicia. La he preparado muchas veces, la versión… Seguir leyendo Tarta de queso con mermelada de frambuesa

He tardado en poner la primera entrada porque quería hacerla de esta rica tarta que ya la preparé a principios de año para mi cumpleaños. La receta la he sacado de un libro que me regaló mi chico que se llama “Chocolate: recetas irresistibles para los verdaderos amantes del chocolate“, da gusto mirar las fotos… Seguir leyendo Paraíso de chocolate: Tarta del Misisipí (o Tarta Mississippi)

¡Buenas! Aunque ya hemos dejado atrás Agosto, el calor sigue estando presente entre nosotros… ¡y mucho! así que las ganas de encender el horno siguen siendo más bien nulas en mi caso jaja. Así que vamos a seguir con recetas muy fáciles pero que quedan deliciosas, de las de no complicarse mucho la vida. En… Seguir leyendo Tarta helada de chocolate