Así que hoy vamos a preparar unas ricas y sencillas olivas verdes chafadas también conocidas como partidas, capadas o rajadas. Ya os hablé de ellas cuando subí el pan de soda con olivas caseras. Sé que vais a pensar… ¡cuantísimo trabajo! pero no es así. Realmente tarda un tiempo en hacerse, pero… Seguir leyendo Olivas verdes chafadas (partidas, capadas o rajadas)
Mes: abril 2023
Las longanizas envueltas
Las longanizas envueltas son un aperitivo delicioso y fácil de hacer que a todo el mundo le encanta. Esta receta es perfecta para una fiesta o reunión, o simplemente para disfrutar de un snack rápido y sabroso en casa. La combinación de la carne jugosa con la textura crujiente del hojaldre hace de estas longanizas… Seguir leyendo Las longanizas envueltas
Cheesepops o piruletas de mini Babydel
¿Buscas una idea original y divertida para tus fiestas o para sorprender a tus invitados? Entonces, los cheesepops o piruletas de mini Babybel son una excelente opción. Estas deliciosas golosinas están hechas con pequeños quesos Babybel, cubiertos con ingredientes sabrosos y coloridos, y presentados en palitos como si fueran piruletas. Son fáciles de hacer, divertidas… Seguir leyendo Cheesepops o piruletas de mini Babydel
El turrón de chocolate y malvaviscos
Es un postre delicioso y fácil de hacer que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. Esta receta combina el rico sabor del chocolate con la suavidad y dulzura de los malvaviscos para crear una deliciosa golosina que todos disfrutarán. ¡Vamos a comenzar!
Turrón de chocolate crujiente
Ya estamos casi en Navidades y en nuestra mesa ,estas fiestas, no puede faltar el riquisimo turrón. A mí me encantan los de Jijona y Alicante pero siempre artesanos. El año pasado estuvimos en la Feria del Turrón que se hace a principios de Diciembre en Xixona (Alicante) y disfrutamos degustando todas las variedades que… Seguir leyendo Turrón de chocolate crujiente
Mini soufflé light de manzana… reto
Cuando vi el reto de “fruta light” de Cocinar con recetas, me vino a la cabeza hacer un soufflé de manzana. Nunca había preparado un soufflé ni tenía ningún molde indicado para hacerlos. Sí, un desastre si quieres que suban bien. Pero, como lo que importa son las ganas y me apetecía experimentar me puse… Seguir leyendo Mini soufflé light de manzana… reto
Piononos
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Septiembre nos invita a preparar un clásico español, “Piononos”, unos exquisitos pasteles típicos de Granada. Y yo no soy una excepción y también los preparo. La verdad es que he visto varios por ahí que tienen muy buena pinta. Creo que es mi participación más floja… Seguir leyendo Piononos
Paquetes de hojaldre con mermelada de higos y queso de cabra
Lo prometido es deuda. La semana pasada os dije que haríamos una receta con la mermelada casera que preparamos y aquí está. Como dijo Mónica, combina genial con el queso de cabra y es la combinación que había elegido :P. El toque crujiente del hojaldre con un relleno dulce y blandito combinado con el queso… Seguir leyendo Paquetes de hojaldre con mermelada de higos y queso de cabra
Pancakes o tortitas de plátano y avena
¡Agosto! Vacaciones, playita, cosas ricas y fresquitas porque sí… hace un calor del demonio y mi horno me mira con nostalgia. Bueno, yo a él jaja pero las ganas de comer ricos cupcakes, bizcochos o panes caseros se ven frustradas ante el hecho de que el horno es, como ya sabemos, una fuente de generoso… Seguir leyendo Pancakes o tortitas de plátano y avena
En terres valencianes: Mocaorà del 9 d’Octubre
Hoy, como sabréis si vivís aquí o habéis visto la tele, es el día de la Comunidad Valenciana en el que se conmemora la entrada a la ciudad de Valencia del rey Jaume I, el conqueridor, al siglo XIII. Además, se celebra Sant Donís con la tradicional Mocaorà a Valencia y rodalías. Esta fiesta debería… Seguir leyendo En terres valencianes: Mocaorà del 9 d’Octubre