¡Buenas! Vamos a preparar unas ricas, vistosas y elegantes galletas, muy fáciles de hacer. La receta lleva calabaza, que personalmente me encanta en los dulces pues aporta humedad y hace que quede mucho más ricos los postres, pero (para aquellos a los que no les guste) he de decir que no se nota su sabor.… Seguir leyendo Galletas de calabaza y canela
Categoría: Dulces
Bocados de coco
El otro día, habíamos planeado mi novio y yo dar una vuelta por el campo. Me gustan las excursiones por el monte, se respira un aire que no tenemos en la ciudad, los pájaros pían, vas con tu bocata y tu botella de agua y comes rodeado de naturaleza. Mi novio, como argentino que es,… Seguir leyendo Bocados de coco
Almendrados franceses
Ojeando uno de los libros que me regalaron en mi cumple, he podido descubrir estos almendrados. No son otra cosa que la receta antesala de los famosísimos macarons. Es más, diría que está a camino entre los típicos almendrados que conocemos aquí y los macarons. La receta es parecida pero tienen mucha menos dificultad y… Seguir leyendo Almendrados franceses
Red velvet cupcakes
Tras una semanita un poco ausente por estos sitios, vuelvo a la carga. La verdad es que, entre las clases, los apuntes y demás cosas, no tengo tiempo para nada. Y si a eso le sumas la dieta, lo de cocinar (dulces) se hace más complicado. Pero el sábado 30 de Marzo fue un día… Seguir leyendo Red velvet cupcakes
Cupcakes zebra veganas con nata de soja (reto conjunto)
Hace unos días, Olalla de Mi rincón favorito y yo decidimos preparar una misma receta base, unos zebra cupcakes, y subirlo conjuntamente este jueves. Si os acordáis, ya hice una zebra cake, así que he querido cambiar la receta y hacer unos zebra cupcakes veganos. Tanto la crema como la magdalena o cupcake no llevan… Seguir leyendo Cupcakes zebra veganas con nata de soja (reto conjunto)
Cupcakes navideños de turrón de chocolate y dos decoraciones… ¡de Papá Noel y Rudolph!
Vuelveeeee a casa vuelveeeee… por Navidad. Después de unas semanas sin aparecer por aquí vuelvo. Y lo hago con unos cupcakes de turrón de chocolate. He de admitir que ha sido una receta difícil: tener la tableta de turrón de chocolate en la despensa hasta que haces los cupcakes es un peligro y la tentación… Seguir leyendo Cupcakes navideños de turrón de chocolate y dos decoraciones… ¡de Papá Noel y Rudolph!
Cupcakes de tiramisú… ¡increíblemente buenos!
¡Sí! lo sé… estamos en fechas post-navideñas y eso (salvo que nos hayamos moderado) significa dieta para corregir los excesos. ¡Al menos en mi caso es lo que ocurre! Pero una no es de piedra y, si ve una receta como esta, la tiene que hacer. El tiramisú es uno de mis postres favoritos. La… Seguir leyendo Cupcakes de tiramisú… ¡increíblemente buenos!
Cupcakes inspiración sandia
Como ya os comenté por Face, he pasado unos días en Ibiza. Nunca había estado y la verdad es que las calas son preciosas. Y como una imagen vale más que mil palabras, os dejo alguna de las fotos que hice. También os dejo una receta de cupakes que hice justo antes de irme de… Seguir leyendo Cupcakes inspiración sandia
Cupcakes de nutella con crema de merengue suizo de nutella
¡Buenas! espero que hayáis pasado una buena Nochebuena y mejor Navidad. Por mi parte lo de siempre, con la familia. Pero este año por hacer algo diferente he llevado estos cupcakes de nutella, usando la base del libro de Alma y la crema de la cobertura está hecha a mi manera, a partir de la… Seguir leyendo Cupcakes de nutella con crema de merengue suizo de nutella
Cupcakes de limón y limoncello con corazón de dulce de leche
Para empezar bien la semana, después de estos días de lluvia nada mejor que unos ricos cupcakes, ¿no? Bien primaverales y con un rico sabor a limón (como bien acertasteis en facebook) pero también tiene un toque de limoncello (hay que ver que rico que está) y un dulce corazón de dulce de leche. Lo… Seguir leyendo Cupcakes de limón y limoncello con corazón de dulce de leche