El pollo con vinagre balsámico y miel es una receta deliciosa que combina sabores dulces y ácidos para crear una explosión de sabor en cada bocado. El vinagre balsámico es conocido por su sabor rico y complejo, mientras que la miel le da un toque dulce y pegajoso a la mezcla. Juntos, estos ingredientes hacen que el pollo sea suculento y delicioso.
Ingredientes:
✩ 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
✩ 1/2 taza de vinagre balsámico
✩ 1/4 taza de miel
✩ 2 cucharadas de aceite de oliva
✩ Sal y pimienta negra al gusto
✩ 2 dientes de ajo picados
✩ 1 cucharada de tomillo fresco picadoPreparación
- Comienza precalentando el horno a 200°C. Luego,
coloca las pechugas de pollo en un recipiente
para hornear y sazona con sal y pimienta negra al
gusto.
- En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico,
la miel, el aceite de oliva, el ajo picado y el
tomillo fresco picado. Revuelve bien hasta que
todos los ingredientes estén completamente
integrados.
- Vierte la mezcla de vinagre balsámico y miel
sobre las pechugas de pollo, asegurándote de que
todas las partes estén cubiertas uniformemente.
- Hornea durante unos 25-30 minutos, o hasta que
las pechugas de pollo estén cocidas y doradas por
fuera. Si lo deseas, puedes voltear las pechugas
de pollo a mitad de la cocción para asegurarte de
que se cocinen de manera uniforme.
- Una vez que las pechugas de pollo estén listas,
sácalas del horno y déjalas reposar durante unos
minutos antes de servir. Puedes cortar las
pechugas en rodajas y servirlas con una cucharada
de la salsa de vinagre balsámico y miel por
encima.
¡Disfruta de este delicioso pollo con vinagre
balsámico y miel en cualquier ocasión!