Y ya, a partir de la semana que viene, volvemos a la normalidad con las recetas con vídeos todos los lunes (y seguramente alguna extra para compensar los meses pasados de inactividad >.<). Os quería dar las gracias porque, a pesar de no haber sido la persona más constante del mundo, de estar semanas sin subir vídeos, de tener un poco abandonadico el blog, habéis seguido comentando, compartiendo y siguiendo a este humilde blog que cada día va creciendo, poco a poco, gracias a vuestro constante amor <3! de todo corazón, muchas gracias, no sabéis lo importante que es esto para mí ^^
Así que espero que os gusten las novedades que os he ido preparando en los vídeos que vais a ver. La verdad es que disfruto muchísimo haciendo vídeos. Desde siempre he preparado montajes de vídeos de la familia, amigos… aunque también de otras cosas como videojuegos o stop-motion jajaja no sé, llevo editando vídeos más de 10 años, usando diferentes programas, destrozando ordenadores, probando cosas nuevas. Y creo que, poco a poco, estoy consiguiendo una edición de la cual sentirme muy orgullosa. Y todo es gracias a que estáis ahí. Por que sí, me encanta editar y lo seguiré haciendo siempre, pero que haya gente detrás diciendo lo mucho que les gusta, queriendo ver más y hablando de ti con su gente, hace que intentes dar no el 100% de ti, sino el 200% jajaja
Ingredientes
♡ Para el jugo
♡ Sandía: 700g
♡ Vino tinto: 1 vaso
♡ 6 cditas de azúcar: aunque depende del vino que
uséis y la dulzura de la sandia. Probadlo antes
para calcular la dulzura necesaria.
♡ Frutas usadas:
- 1 melocotón
- 3 paraguayos
- 25 uvas rojas
- 15 picotas/cerezas
- 1 rodaja de sandía
- 1 mango
- 2 nectarinas
- 3 ciruelas
♡ Azúcar moreno para la fruta: aproximadamente 50g
♡ 6-7 hojas (al gusto) de menta o hierbabuena
Preparación
- Empezaremos haciendo el caldo que acompañará
nuestra fruta. Para ello, cortamos la sandía en
trozos y la trituramos. A continuación, lo colamos
para quitarle toda la fibra y las pepitas y nos
quedamos solo con el zumo.
- Para completarlo y darle más sabor, añadimos un
vaso de vino tinto de nuestra elección. Mezclamos
y probamos. Según la dulzura de la sandía y qué
vino tinto hayamos usado, necesitaremos o no poner
azúcar extra para corregir la acidez.
- Reservamos en la nevera para que enfríe.
- Cortamos la fruta, pelada o no según nos guste,
en cuadraditos del mismo tamaño.
- Ponemos la fruta junta en un bol. Si usáis frutas
que se oxiden (manzana, plátano, aguacate…), os
recomiendo echarles un poco de jugo de limón para
que no queden feas. Removemos y añadimos azúcar
moreno al gusto y unas hojas de menta picadas.
Ésta potenciará el sabor y la frescura de las
frutas.
- Le ponemos encima el jugo. Se puede tomar así
inmediatamente, pero os recomiendo que lo juntéis
y lo dejéis en la nevera por lo menos una noche.
Ganará en sabor y estará mucho más rico.¡Y listo! Ya solo queda servirlo y disfrutar. Podemos decorarlo con un poquito de menta/hierbabuena para darle un contraste de color.
Si lo hacéis no os olvidéis de mandarme una foto por las redes sociales (los links los tenéis en la columna lateral ^^). Yo encantada de ver lo que hacéis! ♥