Hoy vamos a preparar un rico chocolate caliente con un extra de Oreos. Resulta delicioso para estos días de frío y lluvia, en los cuales queremos templar el cuerpo. Las galletas podemos triturarlas más o menos, según nos guste que se noten tropezones o no al tomarlo. Yo los he dejado grandecitos porque me gusta masticarlas. Además, si le añades un extra de nata montada, sirope de chocolate y galletas Oreo picadas muy finas queda una bebida de 10. De esas que querrás repetir una y otra vez. Yo, desde que la conocí, ya la he preparado varias veces… un vicio!
Ingredientes:
- 1 taza de leche: yo usé desnatada
- 1 taza de nata: usé de montar, 33% de materia
grasa, pero se puede usar de la de cocinar
- 1/3 a 1/2 de taza de cacao para chocolate a la
taza
- 4-5 Oreos + extra para decorar
- Sirope de chocolate
- Nata montada/crema batida
Elaboración:
1. Ponemos al fuego la nata y la leche. Calentamos.
Una vez caliente, añadimos el chocolate y
removemos, sin que llegue a hervir.
2. A parte, trituramos a nuestro gusto (más o menos
fino) las Oreo y las agregamos a la mezcla de
chocolate. Movemos hasta que espese al gusto y/o
empiece a hervir (si empieza a hervir y aun está
líquido para nuestro gusto, bajamos el fuego o
también podemos seguir removiendo fuera de él).
3. Servimos con nata, sirope de chocolate y unas
Oreo troceadas.
¡Y listo! Espero que lo hagáis porque está de
vicio 😛