He tardado en poner la primera entrada porque quería hacerla de esta rica tarta que ya la preparé a principios de año para mi cumpleaños. La receta la he sacado de un libro que me regaló mi chico que se llama “Chocolate: recetas irresistibles para los verdaderos amantes del chocolate“, da gusto mirar las fotos… Seguir leyendo Paraíso de chocolate: Tarta del Misisipí (o Tarta Mississippi)
Mes: abril 2023
Tarta helada de chocolate
¡Buenas! Aunque ya hemos dejado atrás Agosto, el calor sigue estando presente entre nosotros… ¡y mucho! así que las ganas de encender el horno siguen siendo más bien nulas en mi caso jaja. Así que vamos a seguir con recetas muy fáciles pero que quedan deliciosas, de las de no complicarse mucho la vida. En… Seguir leyendo Tarta helada de chocolate
Tarta de coco, merengue de DDL y chocolate para mi cumpleaños :)
A principio de mes, el día 2, fue mi cumpleaños. La verdad es que tener el cumpleaños en esta época tiene sus cosas buenas y sus cosas malas. Sobre todo cuando eres pequeña. Al ser estudiante, siempre ha sido “festivo”, por lo que podía ir, cuando era pequeña, con mis amigos a Expojove! incluso un… Seguir leyendo Tarta de coco, merengue de DDL y chocolate para mi cumpleaños 🙂
En terres valencianes: tarta de cerezas
En una de mis visitas a la biblioteca para entrar en internet, me puse a ver libros de repostería. Había más de los que creía que habrían. Además, como hacía ya tiempo que no hacía una receta valenciana, me puse a ver libros con recetas típicas de la zona. Encontré uno llamado “Vademecum de cocina… Seguir leyendo En terres valencianes: tarta de cerezas
Bocado exprés: Pudin de galletas
He ideado algunas recetas con galletas, con ese sabor tan rico. Como en esta receta que he usado sus galletas “bizcocho king”. Yo las llamo bizcochetas, no sé si es su nombre real o algo que usamos para andar por casa. Y no hay excusa para no hacerlo si apetece: es muy fácil, económico, no… Seguir leyendo Bocado exprés: Pudin de galletas
Pastafrola
La pastafrola es una tarta típica de Argentina y también de Uruguay y Paraguay. Su origen es incierto. Una de las versiones indica que es la versión criolla de la Linzer Torte, pastel suizo relleno de dulce de frambuesa cuya masa suele tener especias como la canela. Otra dice que derivaría de la tarta italiana… Seguir leyendo Pastafrola
Pastel de chocolate sin horno
Normalmente (al menos últimamente) suelo publicar los lunes pero ayer me fue imposible. Estuve todo el día fuera, estudiando en la biblio y allí no me voy a poner a preparar entradas, que una va a estudiar. Podría haberla dejado programada (como estoy haciendo ahora) pero el domingo también fue día de estudiar (estas fechas… Seguir leyendo Pastel de chocolate sin horno
Lemon pie condensado fácil
¿Te apetece probar una receta dulce y deliciosa? Hoy te traigo la receta para preparar un Lemon Pie con leche condensada, una combinación que seguramente te encantará. Este postre es perfecto para compartir con familiares y amigos en una tarde de café o para sorprender en una cena especial. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a… Seguir leyendo Lemon pie condensado fácil
Charlota de chocolate blanco y cerezas
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Junio nos invita a preparar un clásico frances, Charlota. Hay cientos de formas de prepararla: con frutas, con café, chocolate, crema… es mejor si la dejas reposar, gana en sabor. Se sirve en frío y lo más característico de este dulce son los bizcochos de… Seguir leyendo Charlota de chocolate blanco y cerezas
Mermelada de nísperos
Para endulzarnos el día nada mejor que una mermelada de nísperos recién recolectados del árbol (nada mejor que la fruta ecológica). Tenían tantos que o hacía una mermelada o no daríamos a basto. Estamos en su época ideal (aunque se vean algo verdes estaban riquísimas). Me encantan, son una de mis frutas favoritas. Su toque… Seguir leyendo Mermelada de nísperos