Sí, se que hace un tiempecito que no me paso por aquí… ¡pero no es por falta de ganas! tengo el disco duro lleno de recetas bien ricas que he ido preparando pensando en todos vosotros. Pero, ¿por qué no las he subido? por algo muy sencillo. No tengo internet. Para usar internet he de… Seguir leyendo Bocado exprés: minicroissants de chocolate
Mes: abril 2023
Mantequilla casera (dulce)… y premios
No sabía que era tan fácil hacer tu propia mantequilla y además aromatizada hasta que Luisa publico en Cocinando con mi carmela esta sencilla receta. Su propuesta es salada, con romero y sal maldon. Yo tenía un día dulce y me apetecía un toque goloso así que opté por azúcar y un toque a vainilla.… Seguir leyendo Mantequilla casera (dulce)… y premios
Islas del Paraíso (postre de piña con coco)
No sé si es que empieza el buen tiempo, el ambiente fallero o qué, pero la verdad es que apetece estar en la calle, dar una vuelta, quedar con los amigos… así que no me apetecía mucho meterme en la cocina a hacer algo complicado, quería hacer algo rico y sencillo, que en menos de… Seguir leyendo Islas del Paraíso (postre de piña con coco)
Fresas con chocolate (y relleno vegano)
Estaba golosa y me apetecía fresas con chocolate. Pero no unas simples fresas con chocolate, las quería rellenas. Así que me puse a maquinar… ¿dulce de leche? no tengo… ¿nutella? ¡no queda!… ¿nata? TAMPOCO. ¡No había de nada! Así que me puse a maquinar e hice unas fresas con chocolate rellenas de una especie de… Seguir leyendo Fresas con chocolate (y relleno vegano)
Flan de huevo al caramelo
A la gente a la que nos gusta la cocina sabemos bien lo gratificante que es cocinar. Y es que no hay nada más satisfactorio que hacer tus propios platos. El flan de huevo comprado no me gusta. Bueno, en general el sabor del huevo no me gusta. Pero con este flan es diferente (y… Seguir leyendo Flan de huevo al caramelo
Flan de almendra para dos y planning semanal del blog
Después de haber pasado una semanita un poco mala, vuelvo con las pilas cargadas. Esta vez con un flan, pero no uno cualquiera… ¡es el flan de almendras más delicioso! ya os digo que a mí los flanes no me apasionan, sobre todo los de huevo que me saben demasiado a él y no me… Seguir leyendo Flan de almendra para dos y planning semanal del blog
Cóctel de frutas al vino tinto
¡Hola! ¿cómo estáis pasando este final de agosto? yo sigo sin internet estable, por eso os dije por Twitter que no habría muchos vídeos este mes (aunque tengo montados bastantes ya!). Hoy os traigo una de estas recetas sanas que he ido preparando este veranito. Se trata de una especie de macedonia o cóctel de… Seguir leyendo Cóctel de frutas al vino tinto
Crema mousse de turrón y chocolate
Por unas cosas u otras, estamos a Febrero y aun no había subido ninguna entrada al blog. Mi intención es ir poniéndome al día y traer todas las recetas que sí están en el canal de Youtube (donde subo mínimo un vídeo a la semana), para que también esté la elaboración escrita.Si aun os queda… Seguir leyendo Crema mousse de turrón y chocolate
Crema/mousse de nutella
Ya que he estado un poco desaparecida, esta semana me apetecía traer dos recetas en vez de una :P. Se trata de una crema muy, muy sencilla y rápida de hacer. Es de nutella, así que ya os haréis una idea de lo rica que está jajaja es una crema que se hace en nada,… Seguir leyendo Crema/mousse de nutella
Bolitas dulces con pan de ayer
Mi hermano es un asiduo a los programas de cocina, los ve todos. Y si no puede en directo ya lo ve por internet. Y no solo eso, tiene un montón de libros de cocina de lo más variado. Es todo un gourmet con aspiraciones de cocinero. Me comentó una receta que habían preparado en… Seguir leyendo Bolitas dulces con pan de ayer