Categoría: Dulces

¡Agosto! Vacaciones, playita, cosas ricas y fresquitas porque sí… hace un calor del demonio y mi horno me mira con nostalgia. Bueno, yo a él jaja pero las ganas de comer ricos cupcakes, bizcochos o panes caseros se ven frustradas ante el hecho de que el horno es, como ya sabemos, una fuente de generoso… Seguir leyendo Pancakes o tortitas de plátano y avena

Hoy, como sabréis si vivís aquí o habéis visto la tele, es el día de la Comunidad Valenciana en el que se conmemora la entrada a la ciudad de Valencia del rey Jaume I, el conqueridor, al siglo XIII. Además, se celebra Sant Donís con la tradicional Mocaorà a Valencia y rodalías. Esta fiesta debería… Seguir leyendo En terres valencianes: Mocaorà del 9 d’Octubre

Sí, se que hace un tiempecito que no me paso por aquí… ¡pero no es por falta de ganas! tengo el disco duro lleno de recetas bien ricas que he ido preparando pensando en todos vosotros. Pero, ¿por qué no las he subido? por algo muy sencillo. No tengo internet. Para usar internet he de… Seguir leyendo Bocado exprés: minicroissants de chocolate

No sabía que era tan fácil hacer tu propia mantequilla y además aromatizada hasta que Luisa publico en Cocinando con mi carmela esta sencilla receta. Su propuesta es salada, con romero y sal maldon. Yo tenía un día dulce y me apetecía un toque goloso así que opté por azúcar y un toque a vainilla.… Seguir leyendo Mantequilla casera (dulce)… y premios

Estaba golosa y me apetecía fresas con chocolate. Pero no unas simples fresas con chocolate, las quería rellenas. Así que me puse a maquinar… ¿dulce de leche? no tengo… ¿nutella? ¡no queda!… ¿nata? TAMPOCO. ¡No había de nada! Así que me puse a maquinar e hice unas fresas con chocolate rellenas de una especie de… Seguir leyendo Fresas con chocolate (y relleno vegano)

A la gente a la que nos gusta la cocina sabemos bien lo gratificante que es cocinar. Y es que no hay nada más satisfactorio que hacer tus propios platos. El flan de huevo comprado no me gusta. Bueno, en general el sabor del huevo no me gusta. Pero con este flan es diferente (y… Seguir leyendo Flan de huevo al caramelo

Después de haber pasado una semanita un poco mala, vuelvo con las pilas cargadas. Esta vez con un flan, pero no uno cualquiera… ¡es el flan de almendras más delicioso! ya os digo que a mí los flanes no me apasionan, sobre todo los de huevo que me saben demasiado a él y no me… Seguir leyendo Flan de almendra para dos y planning semanal del blog