dulce 118 results

Tarta de almendra con mermelada: Tarta Bakewell

La Tarta Bakewell es un pastel con una base de masa brisa o quebrada, una capa de mermelada (en mi caso, de fresa) y un relleno de almendra, parecido al de un bizcocho pero enriquecido con almendras picadas (también conocido como frangipane) y que, en mi caso, lo cubrí de almendras laminadas. Realmente es una tarta muy deliciosa y que admite innumerables variaciones. Se peude curbir de diferentes frutos secos como almendras, cacahuetes o nueces. También se puede usar otros sabores de ...

Bizcocho de manzana y canela

¡Buenas! Hoy vamos a preparar un rico y sencillo bizcocho de manzana y canela, ideal para el desayuno en estos días que ya hace fresquito. ¿El resultado? un bizcocho húmedo, con un olor estupendo. Acompañado con un té earl grey es ideal, ya veréis. Y, este viernes, toca este rico bizcocho. La verdad es que tenía ganas de hacer algo así. Si no lo sabéis, me encantan los bizcochos para desayunar (de los cuales tengo varias recetas en el canal). Un trocito con el café o un té y un ...

Brownie sin horno de chocolate (ni microondas)

¡Buenas! Hoy vamos a preparar un brownie de chocolate sin horno y sin microondas. La elaboración es muy curiosa: vamos a usar la olla. ¿El resultado? Un brownie sin horno delicioso y súper cremoso. La textura es muy curiosa al no estar cocinado de forma tradicional, pero os lo recomiendo al 100%. Y sí, estoy escribiendo por aquí. Después de un tiempo demasiado largo de parón y de aclarar muchas ideas de qué quiero hacer y cómo, vuelvo a la carga con el Blog. Tengo muchísimas recetas ...

Tarta de crema pastelera con fresas y piña

Por fin es Primavera! mi estación favorita del año. Los días se alargan y todo es más colorido. Aunque la verdad es que no ha empezado precisamente con luz y buen tiempo, sino más bien con lluvias y frío... pero bueno, para darle buena cara a este día gris, vamos a preparar una rica tarta con fresas y piña y una generosa (y deliciosa) capa de crema pastelera. Me chifla la crema pastelera. Para quien no lo sepa, ha sido Fallas en muchos rincones de la Comunidad Valenciana. Pues bueno, ...

Galletas de calabaza y canela

¡Buenas! Vamos a preparar unas ricas, vistosas y elegantes galletas, muy fáciles de hacer. La receta lleva calabaza, que personalmente me encanta en los dulces pues aporta humedad y hace que quede mucho más ricos los postres, pero (para aquellos a los que no les guste) he de decir que no se nota su sabor. Al llevar canela y jengibre, estos son los protagonistas. De todas formas, si no os gusta la canela o el jengibre, lo podéis omitir y cambiarlo sin problema por una cucharadita de esencia ...

Crema mousse de turrón y chocolate

Por unas cosas u otras, estamos a Febrero y aun no había subido ninguna entrada al blog. Mi intención es ir poniéndome al día y traer todas las recetas que sí están en el canal de Youtube (donde subo mínimo un vídeo a la semana), para que también esté la elaboración escrita.Si aun os queda alguna tableta de turrón, os recomiendo preparar esta rica crema mousse. En casa nos encantó por ese sabor a almendra mezclado con chocolate. Una delicia.Espero que os guste.   ...