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Cupcakes de Halloween: monstruos alienígenas

Los que me seguís por el canal de youtube igual ya lo sabéis, pero anoche subí una decoración de unos cupcakes en forma de monstruos alienígenas. Una idea para decorar una mesa dulce en Halloween, especialmente destinada a los más peques, que, además, nos pueden ayudar a realizarla porque es muy sencilla. No he querido usar fondant porque son muchos los que me han pedido decoraciones donde no se use ya que, aunque en España ya es muy fácil conseguirla, hay en países donde no o es ...

Cupcakes navideños de turrón de chocolate y dos decoraciones… ¡de Papá Noel y Rudolph!

Vuelveeeee a casa vuelveeeee... por Navidad. Después de unas semanas sin aparecer por aquí vuelvo. Y lo hago con unos cupcakes de turrón de chocolate. He de admitir que ha sido una receta difícil: tener la tableta de turrón de chocolate en la despensa hasta que haces los cupcakes es un peligro y la tentación nos hace débil. Además, vamos a decorar los cupcakes con la cara de Papá Noel (o Santa Claus, según como le llaméis) y de un reno navideño, el más icónico: Rudolph. La ...

Cupcakes de calabaza con buttercream de canela

¿No os pasa a veces que, cuando hacéis algo y le dais el primer mordisco, os preguntáis "por qué no lo habré hecho antes"? Pues eso es lo que me ha pasado hoy al hacer al probar estos cupcakes. Sin duda, la canela es mi especia favorita, su sabor me es adictivo. Y aquí está presente sin ser cargante, en su justa medida. Además, la calabaza le da una humedad a la masa que hace que salga un cupcakes esponjoso, nada seco, totalmente delicioso y extrañamente ligero (porque sí, los ...

Cupcakes de Halloween con dos opciones de decoración

¡Ufff! ¡casi no llego! si es que siempre me pasa, que pienso en muchas cosas que hacer pero me acaba pillando el toro. Y este año casi no llego a tiempo. Pero aquí estoy, con una entrada cuanto menos, extensa. Vamos a preparar unos black velvet cupcakes con dos decoraciones bien halloweenensas. Por un lado, los clásicos cerebros decorados con buttercream y "sangre". Una delicatessen para cualquier zombie que se precie. El otro son ojos de fondant muy sencillos de hacer (ya veréis qué ...

Malibu Piña Cupcakes

Después de una época ajetreada, sin tiempo para nada, aquí estoy otra vez, con muchas recetas en la cabeza que quiero hacer y ganas de de traerlas para que las podáis probarlas. Como estos cupcakes de Malibú piña, una sabor muy veraniego y caribeño, mezcla de coco y piña. Eso sí, esta semana solo habrá una receta, ya sabréis por qué la semana que viene :) Además vuelvo a los vídeos después de casi (o ya más tiempo) un mes sin subir. Pero es que, cuando no se puede, ...

¿Como se hace? Elmo de Barrio Sésamo

Como os dije la semana pasada, a Elmo lo iba a dejar en una entrada separada para no recargar más la entrada y aquí lo tenéis. Si estuvisteis muy atentos en el paso a paso del Monstruo de las galletas, este paso a paso no será un misterio. Pero, como ya estaba hecho, pues lo comparto con vosotros :) Como veréis haremos dos versiones: una despeinada y otra "formal", bien peinadito. No sé si os habéis fijado alguna vez que, la mayoría de tutoriales de Barrio Sésamo (más concre...