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Alfajores de limón para celebrar el premio :)

¡Estoy muuuuuuy contenta! Y es que mi brownie azteca ha sido seleccionada como la mejor receta del concurso del día del brownie!! Imaginad mi cara y mi emoción al enterarme... ¡ha sido un subidón! jajaja. Tengo ganas de ver mi regalazo y disfrutarlo haciendo galletas... ¡qué ya toca! os podéis creer que casi nunca preparo galletas? y me encantan. Lo más parecido son los alfajores, que no dejan de ser dos galletas rellenas de una crema, pero no es lo mismo. Y la verdad es que ...

Alfajores cocolate (con tapa de coco y chocolate)

Alfajores hay de muchos tipos, con infinidad de tipos de masa, rellenos y coberturas. Ya hace un tiempo os traje los típicos alfajores de maicena, para mí uno de los más ricos. Ahora traigo otros muy poco comunes pero que están buenísimos. No es una receta inventada sino más bien una petición de mi novio. Le dije que tenía ganas de hacer alfajores ya que hacía mucho que no preparaba. Me habló de unos llamados "cocolate" que tomaba cuando vivía en Argentina. Me entró el ...

Alfajores de maicena

Este rico dulce lo descubrí gracias a mi chico que es argentino. Me habló de él y me entró el gusanillo de hacerlo. Desde entonces lo he preparado varias veces y siempre ha sido un éxito tanto entre los argentinos que los han probado como entre los que nunca antes había probado un alfajor de maicena. El alfajor puede ser considerado el dulce más popular de Argentina. Tiene infinidad de variantes: de maicena, de hojaldre, de galleta... rellenos de dulce de leche, de mousse, dulce ...