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Ensalada de nuggets

Viendo el calendario de publicaciones para el próximo mes y medio, no había ni un huequito para esta rica ensalada... y es que os pedí por Youtube que me dijerais que queréis ver en Navidad y me habéis llenado Diciembre jajaja vamos, que casi ni tengo que pensar! Así que, o lo subía ahora o hasta enero se quedaba esperando el pobre. Y es de mis ensaladas favoritas, la hago muchísimo! me encanta poner cosas crujientes a las ensaladas, sentir cambios de textura cuando las tomo y en "cruch ...

Olivas verdes chafadas (partidas, capadas o rajadas)

      Así que hoy vamos a preparar unas ricas y sencillas olivas verdes chafadas también conocidas como partidas, capadas o rajadas. Ya os hablé de ellas cuando subí el pan de soda con olivas caseras.      Sé que vais a pensar... ¡cuantísimo trabajo! pero no es así. Realmente tarda un tiempo en hacerse, pero la faena es muy poca. He intentado anticiparme a todos los problemas que puedan surgir haciendo un apartado final de consejos, muy útil si queréis prepararlos. ...