day : 03/02/2016 1 result

Pico de gallo (salsa mexicana)

Siguiendo este especial de recetas para la Super Bowl, hoy nos vamos más al sur, a México, un país que influye enormemente en la gastronomía estadounidense. Vamos a preparar la famosa salsa pico de gallo o salsa mexicana. Se trata de una salsa fresca, hecha a base de diversas verduras cortadas en cubitos. La tradicional lleva los colores de la bandera de méxico: rojo (tomate), blanco (cebolla) y verde (cilantro, jalapeño). Tiene un sabor intenso, fresco y ligeramente picante. Es ideal ...